→煮貝について村上春樹風に語る

　海のない甲斐の国（山梨県）では、駿河の海で獲れた海産物を塩漬けや干物に加工して、馬の背や高瀬舟で運んでいました。

　海産物の中でも高価で貴重な鮑（あわび）は、樽で醤油漬けして馬の背に揺られて着く頃には味がしみ込み美味な味に仕上がった、あわびの煮貝が食されました。

　あわびの煮貝の由来をさかのぼると江戸時代。

以来、この煮貝の栄養価とたぐい稀なる滋味は、甲斐の国の人々にこよなく愛され、育まれてまいりました。

保存料無添加、天然大ぶり「あわび」使用。

鮮度の良いあわびをじっくり手をかけ、煮貝に仕上げたものを、ギフト箱に入れました。

あわびを袋より取り出し、そのまま薄切りにしてお召し上がり下さい。

またお好み次第で、バター、オリーブオイル、香草などを使って「あわびステーキ」にもなり、袋の中の煮汁は、炊き込みご飯にもお使いできます。

旨みも歯ごたえも、きっと満足して頂ける逸品です。

名称 煮貝 原材料名 アワビ（オーストラリア産）、醤油（小麦、大豆を含む）、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、食塩、還元水飴、ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、メタリン酸Na、香辛料、カラメル色素、酸味料 内容量 80g×2粒 賞味期限 商品に記載 保存方法 要冷蔵（10℃） 提供元 有限会社　いち囲 山梨県甲斐市龍地3028 提供可能な期間 通年可能 発送可能な時期 通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

甲斐の名産　天 然 大 ぶ り 「 あ わ び の 煮 貝 」80g×2 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。

ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

• 商品価格：36,000円
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